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做面條的時候,用墨魚汁拌在做面條的面粉中和勻,做成黑色的墨魚面。--詳細介紹
脾胃虛寒的人少吃,高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食;患有濕疹、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病、易過敏等疾病的人忌食;墨魚肉屬動風發(fā)物,故有病這人酌情忌食?! ∧~與茄子相克,烹飪時應該注意。
墨魚面的主要不適宜人群:
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
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