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    綠豆面

    綠豆面以綠豆、大米、綠葉蔬菜以及淀粉、菜油為原料。制作時(shí)，篩去豆類中的泥砂雜物后磨碎，磨時(shí)將磨的進(jìn)孔填滿，使其磨得稍碎，再放容器中加清水浸泡。浸泡時(shí)間隨季節(jié)而定：冬天1晝夜，夏天半日。潷去水時(shí)揀去豆皮。大米用清水浸至用手捻壓呈粉狀無硬心，潷去水后備用。將綠葉菜洗凈、切碎，同浸泡好的豆瓣、大米拌均勻，....--詳細(xì)介紹

    綠豆面的營養(yǎng)成分表 (每100克)更多

    綠豆面的功效與作用

    綠豆面食療作用：綠豆味甘、性涼，入心、胃經(jīng)；　　清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫；　　主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫....詳細(xì)»

    綠豆面的做法大全 查看更多

    綠豆面的主要功效：

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