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    葵花子

    葵花子是向日葵的果實(shí),不但可以作為零食,而且還可以作為制作糕點(diǎn)的原料,同時(shí)也是重要的榨油原料,是高檔健康的油脂來源。--詳細(xì)介紹

    葵花子的功效與作用

    護(hù)心,健腦,抑癌抗瘤

    葵花子的營養(yǎng)價(jià)值

     葵花子的亞油酸可達(dá)70%,有助于降低人體血液膽固醇水平,有益于保護(hù)心血管健康??ㄗ拥木S生素E含量特別豐富,可安定情緒、防止細(xì)胞衰老、預(yù)防成人疾病都有好處??ㄗ舆€可以防止貧血,治療失眠、增強(qiáng)記憶力的作用,對癌癥、動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓、冠心病、神經(jīng)衰弱有一定預(yù)防功效。

    葵花子的營養(yǎng)成分表 (每100克)

    脂肪:53.4克 煙酸:4.5毫克 鋅:0.5毫克
    纖維素:4.5克 硒:0.0057毫克 維生素E:79.9毫克
    銅:0.56毫克 鐵:2.9毫克 鈉:5毫克
    鎂:287毫克 磷:604毫克 鉀:547毫克
    胡蘿卜素:0.0352毫克 鈣:115毫克 蛋白質(zhì):19.1克

    葵花子的主要功效: