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    鴻喜菇

    鴻禧菇子實體單生、叢生或群生,子實體中等大至稍大。菌蓋直徑5-12cm,有時可達20cm,幼時半球形,后呈扁平至稍扁平,表面菱色、淺褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鱗片,而邊緣常有污白色毛狀或絮狀鱗片。菌肉白色,稍厚或厚,細密,具香味。幼時邊緣內(nèi)卷,有白色或黃白色的絨毛,隨著生長而消失。菌蓋下....--詳細介紹

    鴻喜菇的功效與作用

     1、提高機體免疫功能:礦物質(zhì):鋅、硒、銅、錳等礦物質(zhì)形式與免疫機能有關的酵素。  2、延緩衰老:具有極強的清除自由基的能力,有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。  3、防癌抗癌: 預防癌癥,降低癌變的發(fā)生率?! ?、通便:纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便干燥?! ?、降血脂、降膽固醇:能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用?! ?、養(yǎng)肝:可預防肝硬化等疾病,治療傳染性肝炎,可助于肝臟結構和功能的維護和修復。適宜于肝病患者。  7、其他功效:降膽固醇,可預防動脈硬化等疾病。對糖尿病、肺結核、神經(jīng)炎等起治療作用。

    鴻喜菇的營養(yǎng)價值

    富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

    鴻喜菇的營養(yǎng)成分表 (每100克)

    脂肪:100毫克 煙酸:4毫克 鋅:0.92毫克
    纖維素:2.1克 硒:0.1微克 維生素E:0.56毫克
    維生素C:2毫克 維生素A:0.2微克 銅:0.49毫克
    鐵:1.2毫克 鈉:8.3毫克 錳:0.11毫克
    鎂:11毫克 磷:94毫克 鉀:312毫克
    胡蘿卜素:0.011毫克 鈣:6毫克 蛋白質(zhì):2.7克

    鴻喜菇的主要功效: