古熾明 副主任醫(yī)師
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無(wú)論大街上賣(mài)的爆好的爆米花,還是超市里壓縮的需要自己加工的微波爆米花,為了追求口感,奶油和砂糖都不含糊。喜歡吃這個(gè)脆脆的小東西,又擔(dān)心發(fā)胖的姐妹們,可以跟我學(xué),試著自己爆,做起來(lái)非常簡(jiǎn)單,不要放那么多糖和奶油,健康卻不失美味^_^
原料:
自爆玉米粒1把、奶粉1大勺
做法:
1. 自爆玉米粒放入碗中,鋪滿碗底即可;
2. 玉米粒上撒一層奶粉;
3. 碗上扣一個(gè)盤(pán)子,放入微波爐;
4. 高火叮3-4分鐘即可。
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小貼士:
1.不要一次爆太多玉米粒,鋪滿碗底即可,多了容易糊;
2.一定要蓋住碗再叮,不然微波爐里,就天女散花啦;
3.叮的時(shí)間根據(jù)微波爐功率大小決定,聽(tīng)不到玉米砰砰響的炸開(kāi)聲就說(shuō)明爆好了。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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