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金黃誘惑 芝士焗南瓜

2012-02-09 08:48:03      家庭醫(yī)生在線

  

芝士焗南瓜

  原料:

  南瓜、糖粉、馬蘇里拉。

  做法:

  南瓜去皮去籽,切成大概1CM厚的片,碼盤,微波爐高火3~5分鐘(視南瓜多少定)微熟南瓜。倒去盤中汁水,撒糖粉,把馬蘇里拉鋪在最上面,入烤箱180度烤15分鐘左右,至芝士表面金黃色就可以了。

  提示:

  1、如果家里沒有微波爐,可以隔水蒸7。8分鐘至南瓜熟。

  2、如果沒有糖粉,可以用棉白糖或砂糖代替,我第一次用糖粉的出來(lái)成品很好。第二次用了棉白糖,結(jié)果出來(lái)下面湯汁很多,所以我建議最好用糖粉。

  3、如果家里沒有烤箱,但有帶燒烤功能的微波爐,應(yīng)該也可以做的。

  4、芝士要用馬蘇里拉,出來(lái)成品才會(huì)拉絲,其他的芝士拉不出絲。

  5、如果馬蘇里也沒有,那就吃蒸南瓜吧,哈哈!

  重要提示:這個(gè)要趁熱吃,涼了上面的芝士結(jié)塊味道就不那么好了。

(責(zé)任編輯:徐茜茜 )

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