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四款美食助你熬夜不傷身

2009-12-27 08:11:35      家庭醫(yī)生在線

  經(jīng)常熬夜,不少人會(huì)覺得食欲不振,甚至失眠、臉色蒼白、神經(jīng)衰弱,免疫力也跟著直線下降,感冒、胃病不時(shí)上門找茬。面對(duì)大量的工作,拿什么來(lái)拯救我們已經(jīng)漸漸失去的好體質(zhì)?從現(xiàn)在開始,給我們的體能加分,即使熬夜,也不傷身體!

四款養(yǎng)生食譜助你熬夜不傷身

  1、初級(jí)夜貓族

  你是不是這樣?為了心愛的韓劇,不到12點(diǎn)不睡覺。雖然很晚,也一定保證6個(gè)小時(shí)以上的睡眠時(shí)間。熬夜后的早晨,有了擋不住的黑眼圈。

  中藥解圍:枸杞性平和,味甘甜,有滋補(bǔ)肝腎,強(qiáng)壯筋骨,養(yǎng)血明目之功效。我國(guó)歷代醫(yī)學(xué)界的老壽星都很喜歡喝枸杞酒來(lái)延年益壽。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,枸杞含有甜菜堿、胡蘿卜素、核黃素、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分和礦物質(zhì),能降低血糖,保護(hù)肝臟,增強(qiáng)人體免疫力,促進(jìn)造血功能,預(yù)防貧血。

  進(jìn)補(bǔ)藥膳:枸杞桑葚粥

  材料:枸杞子5克,桑葚5克,紅棗5個(gè),粳米100克。

  做法:將枸杞子,桑葚,紅棗洗凈,與粳米一起放入鍋中煮,熟后用糖調(diào)味即可。

  功效:補(bǔ)肝腎,健脾胃,消除眼部疲勞,增強(qiáng)體質(zhì)。

  要注意:

  枸杞溫?zé)嵘眢w效果明顯,所以正在患感冒發(fā)燒、炎癥、腹瀉的人最好別吃;枸杞可興奮性神經(jīng),性欲亢進(jìn)者不宜服用;枸杞子含糖量較高,每100克中含糖19.3克,糖尿病患者要慎用。

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四款養(yǎng)生食譜助你熬夜不傷身

  2、超級(jí)夜貓族

  你是不是這樣?總是到凌晨?jī)牲c(diǎn)了,才依依不舍地關(guān)掉電腦。睡眠的時(shí)間很少,也就3-5個(gè)小時(shí)。上班總是無(wú)法集中注意力,身體容易浮腫。

  中藥解圍:龍眼味甘、性溫。具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血寧神、健脾止瀉、利尿消腫等功效。李時(shí)珍說(shuō):“龍眼大補(bǔ)”,“食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良?!卑疽购蠼?jīng)常會(huì)出現(xiàn)食欲不振、失眠健忘、浮腫的現(xiàn)象,臉色蒼白,龍眼不僅開胃益脾、補(bǔ)腦健身,同時(shí)還能補(bǔ)血養(yǎng)顏,讓你神采奕奕!

  進(jìn)補(bǔ)藥膳:龍眼肉粥

  配料:龍眼肉15克,紅棗15克,粳米100克。

  做法:將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分鐘,米要煮爛,加適量白糖。

  功效:健脾養(yǎng)心,補(bǔ)血安神。

  要注意:

  理論上龍眼有安胎的功效,但是孕婦大都陰血偏虛,陰虛則生內(nèi)熱。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳?,而龍眼性熱,因此,為了避免流產(chǎn),孕婦應(yīng)慎食。

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四款養(yǎng)生食譜助你熬夜不傷身

夜貓族的提神補(bǔ)身食譜

  3、元老級(jí)夜貓族

  你是不是這樣?

  凌晨五、六點(diǎn)才上床睡覺。別人說(shuō)你面容憔悴,皮膚灰暗,眼睛總是紅紅的。即使早早躺下,也經(jīng)常會(huì)徹夜失眠。

  中藥解圍:古人說(shuō),吃蓮子能返老還童、長(zhǎng)生不老。據(jù)《本草綱目》記載:蓮子補(bǔ)中養(yǎng)神,益氣力,除百疾,益心腎,固精氣,強(qiáng)筋骨,利耳目,補(bǔ)虛損,能祛火解毒,治腹瀉胎滑,少兒熱瀉,反胃吐食等。對(duì)熬夜后有干咳、失眠、心煩、心悸、遺精、泄瀉等癥的人,蓮子有很好的治療作用。

  進(jìn)補(bǔ)藥膳:蓮子百合瘦肉煲

  材料:去心蓮子20克,百合20克,豬瘦肉100克。

  做法:將洗凈的蓮子、百合、肉,加水放入鍋中同煮,待其熟爛后,根據(jù)個(gè)人口味加糖或鹽調(diào)味食用。

  功效:靜心安神,補(bǔ)脾胃。

  要注意:

  蓮子有收斂之性,腸燥便秘的人,吃蓮子會(huì)加重便秘。

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四款養(yǎng)生食譜助你熬夜不傷身

熬夜一族請(qǐng)“食膳”調(diào)理

  4、骨灰級(jí)夜貓族

  你是不是這樣?

  即使不是周末,也天天通宵打游戲,日夜顛倒。熬夜時(shí),身邊總備一大堆零食,使得腸胃越來(lái)越差??偸前l(fā)脾氣,記憶力也跟著下降。

  中藥解圍:杜仲味甘,性溫。能降血壓、補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨,對(duì)肝腎虧損、氣血不足引起的頭昏眼花、失眠健忘者有很好的效果?,F(xiàn)代研究則認(rèn)為,杜仲內(nèi)含豐富的杜仲膠、杜仲甙、黃酮類、鞣質(zhì),能增強(qiáng)肌體免疫功能;可鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛和利尿;還可強(qiáng)心和降血壓,減少膽固醇吸收。

  進(jìn)補(bǔ)藥膳:清腦羹

  材料:干銀耳、杜仲各50克,冰糖250克。

  制法:杜仲加水煎熬3次,取汁備用;干銀耳用溫水發(fā)透,去雜質(zhì),揉碎,淘洗干凈;鍋內(nèi)放入杜仲藥汁和銀耳,在旺火上燒沸后,移到文火上久熬,直到銀耳熟爛,最后放冰糖。

  功效:滋補(bǔ)肝腎,補(bǔ)養(yǎng)氣血。

  要注意:

  杜仲為補(bǔ)陽(yáng)藥物,藥性溫?zé)?,補(bǔ)益力強(qiáng),有可能會(huì)傷陰??诟缮嘣?,小便赤黃的燥熱體質(zhì)的美眉,應(yīng)避免或者小心食用。

(責(zé)任編輯:吳燕 )

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