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能瘦身的甜品 陳皮紅豆小元宵的做法

2012-09-17 09:34:39    恬靜yz  家庭醫(yī)生在線

能瘦身的甜品 陳皮紅豆小元宵的做法

  好喝的一道甜品。

  我住的小區(qū)里有條在揚州蠻有名的小吃街,

  有鴨血粉絲、黃橋燒餅、糊辣湯、豆腐腦、涼皮涼面等等應有盡有,

  以前有位大爺賣的赤豆元宵,是我唯一喜歡吃的路邊甜品。香滑軟糯??上КF(xiàn)在不做了。

  后來也嘗過別家的,不是太稀就是太甜,所以現(xiàn)在除了自己做再不吃外賣了。

  今天這道甜品算是改良的赤豆元宵。

  加了一點點陳皮,多了一絲淡淡的橘香。很開胃。

  沒有用藕粉或者淀粉之類的勾芡,想多喝些湯水解解渴。

  甜食吃多了助濕,所以又抓了一把薏米。

  冰糖只放了很少的,有點淡淡的甜味足夠。減肥和甜食,就好比魚和熊掌,雖不可兼得,但咱們可以減少糖分的攝入量。

  這一小鍋我煮了有兩碗,做晚飯了。

  不想吃冷飲,就煮些甜湯解解饞,

  也不怕吃多了長肉,因為有紅豆和薏米這兩大瘦身王,加上陳皮理氣和胃化痰,想長肉也挺不容易的。

  材料:

  紅豆......2大把

  薏米......1小把

  陳皮......5g

  小元宵......適量

  冰糖......少量

  做法:

能瘦身的甜品 陳皮紅豆小元宵的做法

能瘦身的甜品 陳皮紅豆小元宵的做法

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(責任編輯:吳燕 )

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