蘋果表皮有黑點但內部未腐爛能否食用？

蘋果表皮出現黑點但內部未腐爛時，是否能吃需要綜合考慮多種因素，如黑點的成因、黑點的分布范圍、蘋果的儲存時間、個人的身體狀況以及對食品安全的要求等。

1. 黑點的成因：如果黑點是由于蘋果在生長過程中受到病蟲害的侵襲，或者是在采摘、運輸過程中受到輕微損傷而形成的，且沒有深入果肉，一般可以食用。但如果黑點是由于真菌感染或細菌滋生導致，食用可能存在風險。

2. 黑點的分布范圍：若黑點只是局部少量存在，且未影響到果肉的大部分區(qū)域，去除黑點及周邊部分后，剩余果肉或許可以食用。然而，若黑點分布廣泛，即使果肉內部看似完好，也不建議食用。

3. 蘋果的儲存時間：新鮮采摘的蘋果表皮有少量黑點，可能問題不大。但如果蘋果已經儲存了較長時間，出現黑點可能意味著蘋果開始變質，食用需謹慎。

4. 個人的身體狀況：對于免疫力較強的健康人群，食用有少量黑點的蘋果可能影響不大。但對于免疫力較弱的人群，如老人、兒童、孕婦以及患有慢性疾病的人，應盡量避免食用。

5. 對食品安全的要求：如果對食品安全要求較高，即使黑點看似不嚴重，也最好不要食用，以防萬一。

總之，蘋果表皮有黑點但內部未腐爛時，是否能吃不能一概而論。在決定是否食用時，應綜合考慮上述多種因素。為了確保食品安全和身體健康，對于存在疑慮的蘋果，建議謹慎選擇，或者選擇新鮮無瑕疵的蘋果食用。