低聚肽究竟是什么

低聚肽是由 2 至 10 個(gè)氨基酸通過(guò)肽鍵連接而成的小分子蛋白質(zhì)片段，具有多種生理功能和應(yīng)用價(jià)值，在營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、醫(yī)療保健等領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用。

1. 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：低聚肽的分子量較小，通常在 1000 道爾頓以下，無(wú)需經(jīng)過(guò)胃腸道消化即可被人體吸收利用。

2. 營(yíng)養(yǎng)作用：能快速為身體提供必需的氨基酸，有助于維持身體正常的生理功能，如促進(jìn)肌肉合成、增強(qiáng)免疫力等。

3. 醫(yī)療應(yīng)用：在一些疾病的治療和康復(fù)中具有輔助作用，如對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良、術(shù)后康復(fù)患者，可幫助改善營(yíng)養(yǎng)狀況，加速身體恢復(fù)。

4. 美容功效：有助于保持皮膚彈性和光澤，減少皺紋產(chǎn)生，還能促進(jìn)頭發(fā)和指甲的健康。

5. 來(lái)源廣泛：可從多種食物中獲取，如膠原蛋白肽來(lái)自于動(dòng)物的皮、骨等，大豆肽來(lái)自大豆等。

6. 與蛋白質(zhì)區(qū)別：相比大分子蛋白質(zhì)，低聚肽吸收更快、效率更高，且不易引起過(guò)敏反應(yīng)。

總之，低聚肽作為一種具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在促進(jìn)健康、預(yù)防疾病和美容等方面具有廣闊的應(yīng)用前景。但在使用相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)遵循專(zhuān)業(yè)建議。