人造奶是什么？關(guān)于人造奶需要知道這些

2019-05-15 09:19:00

近日，關(guān)于人造奶的新聞一下子登上熱搜，可你知道什么是人造奶嗎？現(xiàn)在人造奶走進(jìn)了市場，也就是說不需要奶牛所產(chǎn)的奶，環(huán)保健康又衛(wèi)生，里面含有的營養(yǎng)成分容易被身體消化和吸收，不妨多了解關(guān)于人造奶常識。

人造奶是什么？

人造奶是利用化學(xué)和生物的方式來進(jìn)行調(diào)配的一種奶制品，和牛奶口味幾乎是一樣的，甚至營養(yǎng)價(jià)值比牛奶還要高。人造奶綜合了母乳以及牛奶的優(yōu)勢，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了改良而且營養(yǎng)更豐富。在人造奶里面沒有牛奶所含有的低聚糖，能預(yù)防嬰兒肥胖而且營養(yǎng)成分高，容易被人體吸收以及利用，口味能夠符合于人類的需求。

使用人造奶會更加環(huán)保，因?yàn)樵谖桂B(yǎng)奶牛時(shí)需要砍伐森林，使用人造奶后能節(jié)約耕種土地面積，同時(shí)也防止環(huán)境污染。因?yàn)槿嗽炷讨饕侨斯ぶ谱鞯奈镔|(zhì)成分，只要把好每個(gè)階段質(zhì)量關(guān)就不用擔(dān)心受到污染或者變質(zhì)。

人造奶里面的主要成分有哪些？

1、蛋白質(zhì)

在人造奶里面含有小部分蛋白質(zhì)，尤其是酪蛋白最為豐富，里面含有人體所必需的氨基酸，消化率和利用率很高。另外含有豐富的免疫球蛋白以及血清，能提高身體的抵抗力和免疫力，增強(qiáng)了抵抗病毒的能力。

2、脂肪、無機(jī)鹽

在人造奶里面含有非常細(xì)小的脂肪顆粒，而且容易被消化吸收。主要是以棕櫚酸和硬脂酸為主，同時(shí)也含有少量的亞麻酸和亞油酸，能為身體提供能量，保護(hù)了心血管。在人造奶里面含有大量的磷鉀鈣等礦物質(zhì)，幾乎和母乳接近，消化和吸收率增高，能夠滿足嬰兒對鈣的需求。

3、碳水化合物

在人造奶里面的碳水化合物主要成分是乳糖，給嬰兒喂養(yǎng)的時(shí)候可以加入適量的蔗糖，能夠滿足嬰兒對熱量的需求。里面含有的乳糖，能調(diào)節(jié)胃酸，刺激消化腺分泌，同時(shí)也促進(jìn)了胃腸道蠕動(dòng)，抑制了腐敗菌的生長。

溫馨提示

人造奶在營養(yǎng)方面有很大的優(yōu)勢，里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)能夠調(diào)節(jié)胃腸道菌群的平衡，同時(shí)也能夠抗感染，防治腹瀉。但是人造奶的價(jià)格稍微貴一些，而且會給人們帶來不可預(yù)測的隱患。存在牛奶里面的活性物質(zhì)不容易被復(fù)制，所以不能長時(shí)間依賴人造奶。對于嬰幼兒來說還是選擇母乳或者配方奶粉。