古熾明 副主任醫(yī)師
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現(xiàn)在我們的生活水平提高了,所以一般我們每個(gè)家庭的飯桌上每燉都能看到湯,這種湯有時(shí)候可能是青菜湯,有時(shí)候可能是肉類的湯,不過(guò)80%的人在喝湯的時(shí)候方式都錯(cuò)了。這使得大家人們并沒(méi)有完全吸收到湯的營(yíng)養(yǎng)。
大部分人喝湯方式都錯(cuò)了?喝湯的誤區(qū)有哪些?
喝湯速度過(guò)快
很多人在喝湯的時(shí)候就想口渴喝水一樣快,這使得人們?cè)诓恢挥X(jué)中已經(jīng)喝下去了很多的湯,其實(shí)喝湯我們要講究享受,過(guò)快的喝湯并不能享受到其中的美味,也不能吸收到湯中的全部營(yíng)養(yǎng)。喝湯就像吃飯一樣,也要細(xì)嚼慢咽才可能,這樣湯中的食物才能得到有效的消化和吸收,而且慢慢的喝也不會(huì)那么快產(chǎn)生飽腹感,也不容易造成肥胖的情況。
喝湯喝很多
喝湯的時(shí)候人們總是不看湯的熱量是多少鹽分是多少,這是一味的去喝,有時(shí)候甚至因?yàn)楹煤榷攘巳耐霚?。但喝湯并不是每種湯都可以,而且也不是每個(gè)人都可以喝湯的, 對(duì)于有腎病的人,血壓高的人,通風(fēng)的人來(lái)說(shuō),不能喝高熱高鹽的湯的。
吃飯后喝湯
不少人在喝湯的時(shí)候都是在吃完飯之后,其實(shí)這是一個(gè)錯(cuò)誤的順序,我們應(yīng)該在吃飯前來(lái)喝湯,如果大家吃飯已經(jīng)吃的差不多了再去喝湯的話,很容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,肥胖等情況,而且喝湯之后湯也會(huì)沖淡人體的胃液,從而給我們的消化吸收造成影響,所以大家應(yīng)在吃飯前喝。
喝燙的湯
湯剛剛做完一般就會(huì)端上桌了,而很多嘴比較急的人都會(huì)在這時(shí)候盛上一碗喝,但是如果我們喝了比較燙的湯,因?yàn)闇臏囟缺容^高,所以這就會(huì)給我們的口腔,食道以及胃粘膜造成一定的損傷,所以大家在喝湯的時(shí)候?yàn)榱私】抵?,還是等湯涼一些再喝吧。
(責(zé)任編輯:何詩(shī)雅 )
文章關(guān)鍵詞: 錯(cuò)誤的喝湯方式 喝湯的誤區(qū) 喝湯
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