古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
現(xiàn)在的人都喜歡吃一些口味比較偏重的食物,鹽分雖然是我們身體里面的一種必需品,但是如果攝入太多,會導致身體出現(xiàn)很多健康問題。血壓升高這是當下很多人都會出現(xiàn)的亞健康癥狀,而且血壓持續(xù)升高隱形疾病出現(xiàn),因此大家一定要控制每天食用鹽的攝入量。
生活里哪些食物鹽分超標?
生活中鹽分超標的食物排行第一名的就是腌制食品,腌制的食品主要就是用食鹽制作而成的。比如我們常吃的罐頭、火腿腸等,這些食物都含有大量的鹽分,因此一定要限制攝入。每天食用鹽攝入的標準是六克左右,如果長時間吃一些腌制過的食品,會導致我們身體里面鹽分攝入過多,而且鹽分只是作為烹調(diào)中的一種調(diào)味料,不用放太多。另外也盡量少吃一些紅燒醬油,醬油里面含鹽分也非常的高。
另外,在平常做菜的時候可以適當?shù)姆湃胍恍┦炒卓梢灾泻望}分,醋也可以調(diào)節(jié)味道。還可以增加食欲,使菜肴更加美味。此外,如果有在菜中加入蠔油和醬油的習慣,就不要加鹽,耗油和我們使用的醬油里面的鹽分含量可以取代鹽。
吃多了對身體有哪些壞處?
1、高血壓的出現(xiàn)
經(jīng)??梢钥吹轿覀兩磉呌泻芏喔哐獕夯颊?,每個高血壓患者發(fā)病都和鹽分攝入過量直接關系,過量的食用鹽會使它里面的鈉離子對腎上腺造成一定傷害。血壓一旦升高就會導致很多疾病出現(xiàn),心腦血管疾病的一大主因就是血壓升高導致的。
2、腦中風
研究發(fā)現(xiàn),每日如果食用超過了四克左右的鹽分,中風的風險明顯高于那些每天攝入少于1.5克鹽的人,而每天多攝入0.5克鹽,中風的風險增加了17%。
3、冠心病
鹽攝入量和冠心病的出現(xiàn)密切相關,研究人員對一千名鈉含量攝入超標的人進行了測定,發(fā)現(xiàn)當每天攝入鹽量增加6克時,冠心病死亡人數(shù)增加了50%,死于心臟病的人數(shù)也增加了。
另外,平時在生活中還是盡量少吃一些加工過的味精和雞精,這些調(diào)味料都含有大量的鹽分和添加劑,雖然可以讓食物變得更鮮美,但是對身體的副作用也是非常高的。要想減少鹽分的攝入,就要養(yǎng)成非??茖W的飲食習慣。平時應該多吃一些新鮮的蔬果,食物以清淡為主,這樣才不會增加胃部和肝臟的負擔,
(責任編輯:何詩雅 )
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