古熾明 副主任醫(yī)師
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每次吃披薩的時(shí)候,除開(kāi)享受嘴中的美味之外,其實(shí)也會(huì)想到制作披薩的不容易啊!對(duì)于寶媽來(lái)說(shuō),如果想用金槍魚(yú)做成美味的披薩,是不是立馬感覺(jué)難度五顆星?表?yè)?dān)心,今天今天和大家分享金槍魚(yú)披薩的做法,愛(ài)吃趕緊來(lái)圍觀喲!
主料:土豆2個(gè),金槍魚(yú)罐頭1罐
輔料:香腸1根,紅椒半個(gè),柿子椒半個(gè),黑橄欖10克,奶酪1碗,芝士粉少許,西紅柿1個(gè),洋蔥1個(gè)
調(diào)料:食鹽少許,蒜2瓣,番茄沙司30克,白糖15克,黑胡椒少許,香草2小勺,橄欖油少許
做法:
1、土豆洗凈后去皮;馬蘇里拉奶酪擦成絲備用;其他蔬菜洗凈后,洋蔥切絲,青紅椒切圈。
2、熱煎鍋,加入少許橄欖油后放入土豆絲鋪平鍋底,用小火煎,不能翻動(dòng)。
3、等到一面煎到定型后就可以翻面煎另外一面,煎到金黃色就可以了,在翻面的時(shí)候可以借助盤子幫忙。
4、將土豆絲餅底放在烤盤中間,表面涂上披薩醬,撒上一層馬蘇里拉奶酪,放上洋蔥絲、撕開(kāi)的金槍魚(yú)。
5、依次在上面擺好烤腸偏、青紅椒圈、黑橄欖圈,最后在表面撒上奶酪絲和適量的芝士粉。
6、烤箱預(yù)熱220℃,放入烤盤,烤到奶酪融化并且?guī)в薪瘘S色的斑就可以了。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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