古熾明 副主任醫(yī)師
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吃海鮮能喝白酒嗎
對(duì)于喜歡吃海鮮的人來說,邊吃海鮮邊喝酒這似乎是人生的一大樂事,但是,網(wǎng)上流傳著吃海鮮喝白酒會(huì)中毒的說法,這是真的嗎?吃海鮮能喝白酒嗎?對(duì)此,網(wǎng)上的說法是眾說紛紜,有的說吃海鮮可以喝白酒,因?yàn)榭梢詺⒕?,有的則說,吃海鮮不能喝白酒,會(huì)引起痛風(fēng)。其實(shí)這兩種說法都是不對(duì)的,在吃海鮮的時(shí)候是合意和適量的白酒的,因?yàn)榘拙频闹饕煞质撬鸵掖?,幾乎是不含維生素的,而維生素B才是與海鮮中的少嘌呤發(fā)生反應(yīng),導(dǎo)致尿酸升高的原因,所以,吃海鮮的時(shí)候應(yīng)該是不能喝啤酒。但是,關(guān)于白酒與海鮮同吃可以幫助殺菌的說法也是不正確的,因?yàn)橐话愕陌拙频亩葦?shù)是不高的,而要?dú)⒍?,則必須是純度較高的白酒才行的,日常喝的白酒一般達(dá)不到這么高的度數(shù)。雖然如此,白酒也不能大量飲用,這樣會(huì)傷害身體健康。
吃海鮮要注意什么呢
1、對(duì)海鮮過敏的人群或是過敏體質(zhì)最好不吃海鮮。
2、海鮮一定要注意進(jìn)行有效的殺菌,不然吃了會(huì)拉肚子。
3、吃海鮮注意要適量,不可暴飲暴食。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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