古熾明 副主任醫(yī)師
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1、準(zhǔn)備好所需的食材:佛手瓜、排骨、魷魚(yú)干、食鹽、胡椒粒、姜。
2、將排骨清洗干凈,剁成小塊,放入熱水中去掉血水之后撈起,瀝干水分備用。
3、魷魚(yú)干清洗干凈,姜切片。
4、在鍋中加入適量的清水,加入所有的食材,大火熬煮。
5、大火煮開(kāi)之后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮。
6、一個(gè)小時(shí)之后放入適量的食鹽調(diào)味,關(guān)火,美味的佛手瓜魷魚(yú)干排骨湯就做好了。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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