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冰糖茉莉綠豆糊的做法

2017-11-08 09:40:43      

原料:綠豆1杯、清水1100ml、茉莉花、冰糖適量。

做法:

1、取一杯綠豆,用清水洗凈。

2、將洗凈的綠豆放入豆?jié){機中。

3、加入1100ml的清水。

4、選擇干豆豆?jié){按鍵即可。

5、接著將打好的綠豆糊倒入小鍋中。

6、取適量的茉莉花放入濾網(wǎng)。

7、將濾網(wǎng)旋轉(zhuǎn)擰緊后,將綠豆糊倒入杯中,加入少許冰糖晃勻。

8、喜歡冷飲的可放置冷藏室,直接飲用也可。

注意事項:如果豆?jié){機具有干豆豆?jié){功能,綠豆在清洗后可直接選擇干豆豆?jié){打制綠豆糊;或者提前浸泡,選擇米糊鍵打制;冰糖要最后加入,因為綠豆本身淀粉含量高容易糊管,提前加入冰糖會變得粘稠更易糊管。

(責任編輯:楊綺琴 )

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