家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文

番茄雞蛋菜湯面

2017-11-07 14:23:19      

食譜原料

面條，洋蔥，西紅柿，雞蛋，菜心，適量高湯，熬熟的植物油。

制作方法

1、先將切碎的洋蔥煸炒至香軟，再加開水燙過的青菜心煸炒片刻后；

2、在鍋內(nèi)加入肉湯、煮爛切碎的細(xì)面條、去皮后切碎的西紅柿碎塊；

3、一起煮開，用小火煨5—10分鐘，至面香外溢；

4、將雞蛋打勻后倒在面條上，再燒至凝結(jié)成塊后，加精鹽，盛入碗內(nèi)即成。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

番茄雞蛋什錦面

鍋中淋少許油，稍熱，放番茄煸炒片刻，加入清水；水沸后放入面條，快熟時(shí)淋上打散的雞蛋液、少許鹽。詳細(xì)>>

兒童食譜番茄雞蛋什錦面

點(diǎn)評(píng)：這款面顏色鮮艷，很能促進(jìn)寶寶食欲。其中的雞蛋和蝦仁能提供充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和磷脂。番茄不但能幫助消化，還能增強(qiáng)寶寶免疫力。詳細(xì)>>

番茄雞蛋面的營養(yǎng)價(jià)值

雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值 雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。對(duì)人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳……詳細(xì)>>

番茄雞蛋面的營養(yǎng)價(jià)值

番茄含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。有促進(jìn)消化、利尿、抑制多種細(xì)菌作用。番茄中維生素D可保護(hù)血管，治高血壓?！?a href="http://newwyomingnarrative.com/yinshi/a/201708/2222917.html" target="_blank">詳細(xì)>>

番茄雞蛋面的宜忌人群

西紅柿性寒，味甘，且營養(yǎng)豐富，因此一般人群均可食用。特別適合熱性病發(fā)熱、口渴、食欲不振、習(xí)慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性……詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 潘永

  • 趙泳誼

  • 史琳娜

  • 卞華偉

  • 潘永主任中醫(yī)師

    佛山市中醫(yī)院 營養(yǎng)科

    擅長：中醫(yī)藥結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)治療各種疾?。贿\(yùn)用中藥治療呼吸系統(tǒng)疾病、胃腸功能紊亂、各種痛癥、各種代謝性疾病，...詳細(xì)>>

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]