古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料:各種魚(yú)片、芹菜、白米、紅棗、姜絲、香菇。
調(diào)味料: 香油、鹽、胡椒粉。
作法:魚(yú)切片,芹菜洗凈并切碎備用。白米洗凈加水及紅棗一起煮成稀飯后,加入姜絲、魚(yú)片、香菇以大火煮開(kāi)后,再加入芹菜末及調(diào)味料即可。
功效:低油烹調(diào)。亦可將白米改成胚芽米或糙米。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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作法:茄子對(duì)剖切長(zhǎng)段,將油及水放入大碗中,將茄子放入碗內(nèi)拌勻。將茄子取出排盤(pán),覆上耐熱膠膜入電鍋或微波爐蒸軟。瀝干水分,沾醬料食用即可。詳細(xì)>>
優(yōu)質(zhì)大米100克、草魚(yú)肉100克、腐竹50克、生菜30克、枸杞少許、鹽5克、雞精3克、胡椒粉少許、香油少許、高湯1500毫升、太白粉適量……詳細(xì)>>
豬血味甘、苦,性溫,有解毒清腸、補(bǔ)血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分。豬血的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,……詳細(xì)>>
原料:豬血500克,凈鯇魚(yú)肉250克,干貝25克,粳米250克,腐竹50克,姜絲、料酒、醬油、精鹽、胡椒粉各少許,香油適量。詳細(xì)>>
味甘,性平,有滋補(bǔ)肝腎、益血潤(rùn)腸、通便、通乳的功能。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營(yíng)……詳細(xì)>>
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng):肥胖癥、糖尿病、代謝綜合征等慢性疾病營(yíng)養(yǎng)、胃腸道術(shù)后的營(yíng)養(yǎng)等。 詳細(xì)>>
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擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]