養(yǎng)生滋味食譜蒜片炒鴿肉

每100克韭黃含有1.2克的膳食纖維、2.3克蛋白質(zhì)及眾多礦物質(zhì)元素，有健脾提神、驅(qū)寒散瘀的食效。韭黃與肉絲的配搭可謂家常，再加上一些地……詳細(xì)>>

做法：臘肉洗凈，瀝干水分后切片備用；蘭豆去筋洗凈、蓮藕去皮洗凈切片，飛水備用；開鍋下油，爆香拍蒜和蔥段，下臘肉大火爆炒，攢少許米酒，然后……詳細(xì)>>

材料：豬面肉150克、西蘭花200克、彩椒80克、蒜頭（去衣拍碎）15克、姜片15克、蔥段10克，鹽、糖、米酒、生抽、生粉、花生油各適量……詳細(xì)>>

豆角富含各種維生素和礦物質(zhì)，有健脾益氣、生津解渴的食效。豆角的吃法以炒制、涼拌和腌泡居多，制作時(shí)需要將豆角灼熟透，因?yàn)樗c其他豆類蔬菜一……詳細(xì)>>

乳鴿的肉厚細(xì)嫩、食味鮮美，它富含蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽等養(yǎng)分，有益腎補(bǔ)虛的食效。乳鴿在烹飪上的應(yīng)用，以燉湯、炒制和燜煮居多，這次推薦以木耳和百合……詳細(xì)>>