家庭醫(yī)生在線首頁 > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文

蒜仔雞翅做法

2017-11-01 10:22:27      

材料：雞翅中 適量；大蒜 適量、土豆 適量、胡蘿卜 適量、洋蔥 適量；姜片 適量、大蔥 適量、花椒 數(shù)粒、八角 適量；生抽 適量、蠔油 適量、香油 適量；

做法：

1、準(zhǔn)備材料；

2、翅中剪斷焯水；

3、材料切丁備用；

4、雞翅入熱油鍋煸至變色；

5、倒入蒜瓣煸香，加生抽、蠔油和蔥姜及八角、花椒粒；

6、加入其它食材，翻炒；

7、加小半杯水燒開，轉(zhuǎn)小火燜制15分鐘；

8、淋香油裝盤即可；

小貼士：

1、翅中斷開更易入味。

2、不必加鹽和雞精已經(jīng)鮮咸適度。

3、加水燜制水量不能過多，出鍋時(shí)水熬干，雞翅軟爛，蒜仔酥香。

4、可以根據(jù)自己的口味加入辣椒圈。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

蒜茸雞翅做法

用料：雞翅500克，生姜1塊，香蔥2根，蒜瓣5個(gè)，粗粒地瓜粉2大勺，食鹽1茶勺，料酒1湯勺，生抽1湯勺，香醋1/2湯勺，甜辣醬適量。詳細(xì)>>

蒜香炸雞翅的做法

原料：雞翅中若干，辣椒粉1湯匙，蒜茸2湯匙，香菜碎2湯匙，黑胡椒碎1茶匙，鹽1茶匙，面粉500g，泡打粉1茶匙，油300ml。詳細(xì)>>

蒜仔紅燒肉做法

用料 ：大蒜 五花肉；蔥姜 料酒；八角 鹽；冰糖老抽；詳細(xì)>>

雞翅怎么做 雞翅的3種家常做法

翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。雞翅怎么做好吃？雞翅的做法可多了。什么可樂雞翅，紅燒雞翅 ……詳細(xì)>>

貴妃雞翅做法

用料 ：雞翅 400克 、冬筍 10克；香蔥 2棵 、生姜 1小塊；淀粉 適量 、食用油 30克；香油 1小匙、 醬油 3小匙；高湯 2……詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 趙泳誼

  • 潘永

  • 史琳娜

  • 卞華偉

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]