家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文
高血壓
掛號(hào)科室：心血管內(nèi)科 同類疾?。?a target='_blank'>肺動(dòng)脈高壓原發(fā)性高血壓高血壓危象高血壓腦病高血壓急癥

兔肉紫菜湯：滋陰潤燥，補(bǔ)中益氣，清熱涼血

2017-10-31 11:33:18      

材料：兔肉60克，紫菜30克，豆腐50克，精鹽、黃 酒、淀粉、蔥花各適量。

做法

1、將紫菜撕成小片，洗凈后放入小碗；豆腐切小塊；兔肉 洗凈切為薄片，加鹽、黃酒、淀粉拌勻備用。

2、鍋中倒入清水1大碗，加入豆腐、鹽，中火燒開后倒入肉 片，煮5分鐘，放入蔥花，立即起鍋，倒入紫菜，攪勻即成。

性味歸經(jīng)

兔肉性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經(jīng)。

食性配伍

兔肉性偏寒涼，凡脾胃虛寒所致的嘔吐、 泄瀉忌用。兔肉不能與雞心、雞肝、獺肉、橘、芥、甲 魚同食。

兔肉能滋陰潤燥、補(bǔ)中益氣、清熱涼血。兔 肉也有降血脂的作用，可作為動(dòng)脈硬化、高血脂、 高血壓、冠心病患者的輔助食療。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

用紫菜做早餐可以滋陰潤燥

秋天空氣濕度小、風(fēng)力大，容易導(dǎo)致水溶性維生素缺乏，因此不妨做道簡(jiǎn)單的紫菜湯來以水解燥。紫菜富含維生素和微量元素，有“營養(yǎng)寶庫”的美稱，可……詳細(xì)>>

百搭紫菜湯助你清熱

這款食療湯菜不是所有人都適宜，對(duì)于脾胃虛寒、風(fēng)寒感冒的人士要謹(jǐn)慎少食，也可以將紫菜換成大蔥葉，就做成蘿卜絲蔥葉湯，蔥葉含有豐富的維生素C……詳細(xì)>>

紫菜早餐 可以滋陰潤燥

秋天空氣濕度小、風(fēng)力大，容易導(dǎo)致水溶性維生素缺乏，因此不妨做道簡(jiǎn)單的紫菜湯來以水解燥。紫菜富含維生素和微量元素，有“營養(yǎng)寶庫”的美稱，可……詳細(xì)>>

滋陰潤燥吃銀耳

氣候干燥，人們會(huì)出現(xiàn)口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等癥狀，可應(yīng)用銀耳等具有滋陰潤燥功效的食物或中藥來進(jìn)行防治。下面介紹幾個(gè)食療方及驗(yàn)方：詳細(xì)>>

7款搭配紫菜湯食譜 清熱利水降血脂

中國人在很多的湯中放入紫菜，并且有著很長(zhǎng)的歷史，因?yàn)樽喜撕兄S富的營養(yǎng)價(jià)值。紫菜具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。而紫菜單獨(dú)食用……詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 馮沖

  • 曾慶春

  • 陳煜陽

  • 馮小燕

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]