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清熱潤腸菜心煲番薯湯

2017-10-31 10:48:27      

清熱潤腸菜心煲番薯湯

菜心氣味清甜平和,配以健脾益氣滑腸的番薯,能清熱潤腸、健脾益氣,且男女老少皆宜,尤以清理腸胃之用。

材料:菜心400克、番薯500克、生姜4片。

烹制:

各物洗凈。

菜心切段,番薯去皮、切條形狀。

在鑊中加入清水1500毫升(約6碗量)和番薯,武火滾沸后改文火煲約10分鐘,下菜心,煮至剛淋時下鹽便可,為3~4人量。

(責任編輯:楊綺琴 )

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