古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料:白果20個,腐竹、豬瘦肉各80克,鳊魚1條,陳皮1/3個,生姜3片。
烹制:白果去殼、衣、芯,浸泡,洗凈;腐竹浸軟、洗凈;陳皮浸軟;豬瘦肉洗凈,可切塊;鳊魚宰洗凈,煎至微黃,濺入少許熱水。
一起與生姜下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲約1小時,下鹽便可。為3~4人量。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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