古熾明 副主任醫(yī)師
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紅茶加牛奶對身體好嗎?
紅茶的喝法有很多種,很多人喜愛紅茶加牛奶搭配,喝起來有奶茶的香醇味道,可是紅茶加牛奶對身體好嗎?那結(jié)合大家的觀點(diǎn)和意見把利弊簡要說一下哦。
最近有種說法是,紅茶就牛奶對身體有損害,能夠破壞紅茶的保健功效。曾經(jīng)有德國的一項(xiàng)研究表明,牛奶中的干酪素的蛋白質(zhì)能夠破壞紅茶中的兒茶酚的作用,從而降低紅茶的保健功效。紅茶中的兒茶酚具有改善人體血液流量以及降低心臟病的作用,若添加牛奶到紅茶中,就會(huì)將紅茶的功效大打折扣,所以人們都認(rèn)為紅茶不宜加牛奶飲用。
還有其他研究者認(rèn)為,紅茶加牛奶有益健康,能夠結(jié)合體內(nèi)的草酸幫助順利排出體外。人體內(nèi)都含有一定成分的草酸,草酸一般情況下是可以隨尿液排出體外的,而牛奶中的鈣可以與草酸結(jié)合,避免其在體內(nèi)積聚過分形成腎結(jié)石。換言之,紅茶加牛奶可以預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生。
紅茶加牛奶對身體好嗎?這個(gè)問題目前還沒有定論,不過英美等國家都習(xí)慣飲用加糖加奶紅茶,也沒有任何對身體的消極負(fù)面影響。所以,紅茶加牛奶可以作為日常飲用的,不要過度飲用就好。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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