古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
紅棗百合蒸南瓜的做法
用料:南瓜半個(gè),百合2個(gè),金絲棗8個(gè),白糖1勺。
做法:
1、金絲棗用清水泡軟。
2、百合洗凈,將褐色部分去掉,備用。
3、南瓜去皮去瓤切厚片,用模具可出形狀,擺到盤中備用。
4、在南瓜上均勻地撒上紅棗、百合、白糖(或冰糖末)。
5、將盤子放入蒸鍋,大火蒸開,小火繼續(xù)蒸約二十分鐘即可。
小貼士:
1、最好用老南瓜,老南瓜比較甜,可少放或不放糖,嫩南瓜可適當(dāng)多放一點(diǎn)糖。
2、沒有金絲棗,也可將阿膠棗切成小丁撒在上面,也很營養(yǎng)美味。
3、南瓜含極豐富的維生素還含有鈣質(zhì)和纖維素、色氨酸等。
南瓜百合奶昔的做法
用料:南瓜小半個(gè),百合1朵。
做法:
1、南瓜去皮切片,放入蒸鍋里蒸熟或者微波爐中火5分鐘。
2、然后用海爾攪拌機(jī)把南瓜攪拌成泥備用。
3、用鍋煮熟百合。把蒸熟的南瓜、百合一起放入海爾攪拌機(jī),攪拌均勻即可。
小貼士:
1、南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經(jīng),能潤肺益氣,化痰排膿,驅(qū)蟲解毒。
2、南瓜富含胡蘿卜素,能保護(hù)寶寶的眼睛,讓寶寶擁有明亮雙眼,還能全面提高寶寶免疫力。
3、南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,還有人體所需的多種氨基酸,特別適合寶寶補(bǔ)充營養(yǎng),此外,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素,能提高機(jī)體免疫功能,促進(jìn)細(xì)胞因子生成,提高寶寶免疫力。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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