古熾明 副主任醫(yī)師
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食譜原料
主料:鮑魚(yú)50克,百合花50克
調(diào)料:鹽3克,胡椒粉2克
制作方法
1、 將鮑魚(yú)用水略燙撈出,取出肉洗去黑膜,去內(nèi)臟,切十字花刀備用;鮮百合去泥沙洗凈。
2、 將材料放進(jìn)鍋中煲2小時(shí),加入鹽和胡椒粉調(diào)味即可
適用人群
準(zhǔn)備懷孕的男女
健康提示
鮑魚(yú)性味甘、平、咸,滋陰清熱,益精明目,其所含的鮑綠素有較強(qiáng)的抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。
食物相克
鮑魚(yú):鮑魚(yú)忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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