古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
泡菜能促進(jìn)人體對(duì)油脂的分解代謝,有高血脂、脂肪肝的人常吃泡菜對(duì)降脂有很大的好處。
研究還發(fā)現(xiàn)泡菜有降脂功效。泡菜中的辣椒可加快脂肪代謝,大蒜、生姜?dú)⒕鰪?qiáng)免疫力,白菜的粗纖維有助降脂,乳酸也有助于油脂代謝。
對(duì)于平時(shí)不習(xí)慣吃辣的人,有兩點(diǎn)注意事項(xiàng):1,最好是早餐和午餐食用泡菜,因?yàn)橥聿统耘莶艘追次笩摹?,泡菜盡量避免與蛋類(lèi)、海鮮等同時(shí)食用。因食用泡菜后,人體免疫系統(tǒng)受到刺激,如食用蛋類(lèi)、海鮮等,會(huì)造成自身免疫耐受性降低,出現(xiàn)免疫損傷。
吃泡菜前半小時(shí)吃200~300毫克的維生素C,可預(yù)防口腔潰瘍和胃腸炎。吃泡菜時(shí),少吃葷菜,可配點(diǎn)海帶湯、蘿卜湯、醬湯等。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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專(zhuān)家說(shuō),這是最新研究,還發(fā)現(xiàn)其有降脂功效。泡菜中的辣椒可加快脂肪代謝,大蒜、生姜?dú)⒕⒃鰪?qiáng)免疫力,白菜的粗纖維有助降脂,乳酸也有助于油脂……詳細(xì)>>
這是韓國(guó)保健福祉部在SARS后的研究,還發(fā)現(xiàn)其有降脂功效。泡菜中的辣椒可加快脂肪代謝,大蒜、生姜?dú)⒕⒃鰪?qiáng)免疫力,白菜的粗纖維有助降脂,……詳細(xì)>>
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