古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
人體內(nèi)濕氣重會(huì)帶來(lái)很多不適的癥狀,尤其是氣候潮濕的南方,更加需要注重祛濕。祛濕有哪些好方法呢?有很多的食物和湯品都具有祛濕的作用,并且這些食物也是很常見(jiàn)的,下面為大家推薦推薦吧。
祛濕吃什么好
苦瓜。苦瓜內(nèi)含奎寧。具有清熱解毒、祛濕止癢之功??捎糜谥委煙岫?、癤瘡、痱子、濕疹等病癥。
玉米。玉米性味甘平,健脾開(kāi)胃,利水通淋。適合患有水腫及淋癥的人士。建議用玉米煎湯代茶,最好加入玉米須同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此湯具有調(diào)中開(kāi)胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
冬瓜。味甘、淡,性涼,入肺、大腸、膀胱經(jīng)。具有清熱利水、消腫解毒、生津除煩的功效。冬瓜利水作用較強(qiáng),容易水腫的人應(yīng)該常吃。煮湯效果好,需少加鹽,淡食為佳。
紅豆。紅豆可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘,促進(jìn)排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時(shí)間,隔天將無(wú)糖的紅豆湯水當(dāng)開(kāi)水喝,能有效促進(jìn)排毒。
赤小豆。赤小豆性味甘、酸、平,能健脾利水,解毒消腫。適用于有肥胖性水腫、腳氣、腹脹腹瀉等癥人士。建議用赤小豆、桑白皮,水煎煮約20分鐘,飲湯食豆或煲湯時(shí)加入赤小豆??梢岳凉?,通乳,解毒排膿。宜于濕熱泄瀉。
黃瓜。味甘,性寒,入胃、小腸經(jīng),具有清熱止渴、利水解毒的功效。黃瓜的吃法有很多,可生吃,可涼拌,可炒,可入湯。生吃,生津止渴。要想利尿消腫,最好煮湯喝。
接下來(lái),還有祛濕的美味湯品介紹給大家。
祛濕的營(yíng)養(yǎng)湯品
祛濕茯苓紅豆蓮子湯
材料:豬展肉150g、白茯苓30g、赤小豆30g、花豆30g、薏米20g、、蓮子20g、陳皮3g。
做法:赤小豆、花豆、薏米和蓮子洗凈,用清水浸泡1個(gè)小時(shí)。豬展肉洗凈,切成2厘米見(jiàn)方的大塊,放入滾水鍋中焯燙一下?lián)瞥觥⒔葸^(guò)的豆類(lèi)、豬展肉和陳皮放入湯鍋中,加入足量的清水,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉2個(gè)小時(shí),煮至豆類(lèi)完全軟爛,最后加少許鹽調(diào)味即可。
絲瓜咸蛋麥片粥
材料:絲瓜、咸蛋、麥片、粳米、麻油、料酒、食鹽、味精以及蔥末
做法:將絲瓜去皮之后清洗干凈,然后切丁備用;將咸蛋清洗干凈住了之后去殼,切丁備用;粳米淘洗干凈之后浸泡二十分鐘備用;在鍋中加入適量的清水以及粳米,大火燒開(kāi)之后小火慢燉直到開(kāi)花;隨后放入準(zhǔn)備好的麥片、絲瓜以及咸蛋;熬煮成粥起鍋之前加入準(zhǔn)備好的食鹽、料酒、麻油、蔥末以及味精,然后就可以直接起鍋服用了。
以上祛濕的食物和湯品,快來(lái)試試看吧。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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