古熾明 副主任醫(yī)師
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常見(jiàn)的食物有很多,在對(duì)一些食物選擇上,也是需要對(duì)食物進(jìn)行了解,這樣吃的時(shí)候,對(duì)自身健康也是有著很好的幫助,那芝士雞蛋卷是很常見(jiàn)的,這類佳肴受到很多人喜愛(ài),而且這樣的食物在吃的時(shí)候,也是要適量進(jìn)行,尤其是在晚上的時(shí)候,過(guò)多的吃,不利于人體健康發(fā)展,那芝士雞蛋卷做法如何呢?
很多人對(duì)芝士雞蛋卷做法并不是很清楚,這樣食物在制作上,也是有著很好的方式,因此對(duì)它在選擇的時(shí)候,也是需要先進(jìn)行了解它的制作流程,使得制作的時(shí)候能夠輕松進(jìn)行。
芝士雞蛋卷:
材料:雞蛋2個(gè)、黑芝麻、油、糖、芝士2片、蔥花、鹽。
做法:
1、雞蛋打散,調(diào)入少許鹽、糖到自己喜歡的口味,倒入少許蔥花。
2、平底鍋燒熱,舀入一小勺雞蛋液,這一層蛋液可以煎的比較熟,因?yàn)橐谏厦驿佉粚又ナ?,撒一些黑芝麻?/p>
3、蛋液凝固后轉(zhuǎn)熟時(shí)放入芝士片,用鏟子卷起來(lái),然后推到鍋的一端。
4、鍋小火,再舀入一勺蛋液,撒入少許芝麻,蛋液凝固,還沒(méi)完全熟透的時(shí)候就可以開(kāi)始卷,用筷子飛快的從上一次卷好的蛋卷開(kāi)始卷到另一頭。
5、繼續(xù)保持小火,舀入蛋液,重復(fù)之前的動(dòng)作,直到卷到自己喜歡的蛋卷。
以上就是對(duì)芝士雞蛋卷做法詳細(xì)介紹,在對(duì)它制作的時(shí)候,都是可以按照以上方法進(jìn)行,不過(guò)要注意的是,在制作這類食物的時(shí)候,食材搭配上也是要合理,不能隨意的進(jìn)行選擇,否則制作出來(lái)的芝士雞蛋卷,在口感上也是會(huì)改變的。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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