古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
面條是很多人都喜歡吃的食物,而且面條的種類也有很多,烏冬面就是其中的一種,對于一般正常的人而言都是可以吃烏冬面的。但是便秘的人能吃烏冬面嗎?對于這個問題,一般人還是不知道的,因為很多人自己也是沒有吃過烏冬面的。烏冬面其實是一種日本的面條,所以在現(xiàn)實中我們很多中國人是沒有吃過的。
烏冬面和我們常吃的面條其實是有區(qū)別的,它吃起來要更加嫩滑一點,可能有人吃不慣的。烏冬面作為面食的一種,肯定也是容易消化的,但是便秘的人和常人是不同的,那么,便秘的人是否真的可以吃烏冬面嗎?
便秘的人是可以吃烏冬面的,烏冬面的主要成份是面粉,面粉還是很易吸收的。伊田面館的烏冬面尤其適合老年人,因為它水煮而成,不經(jīng)油炸,沒有過高的油脂含量,而且含水量極高,不會給腸胃帶來負(fù)擔(dān)。
成年人中便秘人群高達(dá)46%,其中白領(lǐng)女性占了75%,這已經(jīng)成為主要的都市流行病之一。
便秘吃什么食物?
糙米和大豆:吃糙米、玉米、粗麥含有十分豐富的人體所需的纖維素和優(yōu)質(zhì)的植物蛋白以及維生素;其中大豆中還有十分豐富的低聚糖,是腸道衛(wèi)土——雙岐桿菌的最需的食物,腸道雙岐桿菌量多于有害菌,我們的食物殘渣就會有序得到分解,在纖維素的包裹下,殘渣宿便就會按時按量地排到體外,讓我們的腸道不再有自身毒素的侵害。
高纖維食物:車前草殼(另名:西蓮殼)的單位可食用纖維含高達(dá)86%;與相應(yīng)食物配合吃入肚后,在腸道內(nèi)會與水結(jié)合,讓大便膨脹,把附在大腸壁上陳年宿便,像拖把一樣干干凈凈地連粘帶拖地排出來。
酸奶:它能促進(jìn)有益菌增殖,減少殘渣毒素的侵害
海藻類:海藻類所含的黏滑性物質(zhì)有助大便暢通;黏滑性物質(zhì)主要是海藻中可溶性食物纖維在水中形成;海帶、裙帶菜、羊棲菜等海菜最為有用。
蘋果:既治便秘,又可治腹瀉;蘋果中果膠是一種持水性很強的可溶性纖維,對腸道的清潔營養(yǎng)都有好處;不削皮吃是吃蘋果最好的方法。還有香蕉、獼猴桃等水果。
原來,通過了解,我們才得以知道,這個所謂的烏冬面是沒有經(jīng)過油炸過的,所以是適合便秘的人吃的,也是很容易消化的,并不會加重腸道的負(fù)擔(dān)。所以,我們的便秘的朋友們以后不妨吃吃烏冬面試試吧。另外,便秘的人多吃一些蘋果、海藻、高纖維類的食物對于病情是有好處的。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
烏冬面是日本特色的面食,更是日本的三大面條之一,是日本常見的面食之一,其實要說起烏冬面的由來,還是來自中國的,相傳從唐代流傳到日本,現(xiàn)今……詳細(xì)>>
現(xiàn)如今,很多人對烏冬面已經(jīng)不再陌生了,在外就餐時都可以吃到烏冬面。其實,烏冬面的做法是很簡單的,可以自己在家烹飪。還要告訴大家的是,烏冬……詳細(xì)>>
每個人都有自己的飲食習(xí)慣,有的人遇到喜歡吃的食物就會一直吃,有的時候飲食不當(dāng)還容易上火,那么吃烏冬面會上火嗎?下面一起來了解下。詳細(xì)>>
女性一旦懷孕之后日常生活習(xí)慣和飲食就有很大的改變,很多女性懷孕時候?qū)︼嬍骋蠓浅?yán)格,生怕飲食不當(dāng)會引起流產(chǎn),下面一起了解下烏冬面在懷孕……詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]