古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
香油色澤金黃,香味誘人,是各種動(dòng)植物油中少數(shù)幾種生熟皆可食用的油料之一,也是各類(lèi)食用油中的佼佼者。香油營(yíng)養(yǎng)豐富,具有很好的保健作用,對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),是最好的佐餐食物。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,老年人多吃香油有以下三大好處:
第一、香油有濃郁的香氣,可增進(jìn)老年人的食欲。香油容易被人體消化吸收,其消化吸收率可達(dá)98%。另外,香油中油脂的含量大,有很好的潤(rùn)腸通便作用,可治療便秘。
第二、香油中含有極其豐富的維生素E,維生素E有利于維持細(xì)胞膜的完整及其正常的生理功能,還可減少人體內(nèi)脂肪的積累,對(duì)軟化血管和保持血管彈性均有較好的作用。
第三、香油中富含的卵磷脂,有潤(rùn)膚、祛斑、預(yù)防脫發(fā)和過(guò)早出現(xiàn)白發(fā)的功效。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響?
香油中富含維生素E,有利于維持細(xì)胞膜的完整性和正常的功能,減少體內(nèi)脂質(zhì)的積累,具有促進(jìn)細(xì)胞分裂、軟化血管和保持血管彈性的效果,從而保護(hù)心……詳細(xì)>>
香油中的卵磷脂不僅滋潤(rùn)皮膚,而且可以祛斑,尤其可以祛除老年斑。中老年人久用香油,還可以預(yù)防脫發(fā)和過(guò)早出現(xiàn)白發(fā)。對(duì)于牙齦出現(xiàn)萎縮的中年人,……詳細(xì)>>
香油可以為我們餐桌上的菜肴增味不少,同時(shí)還具有很多功效與作用。尤其是中老年人吃香油更加有意想不到的好處。在這里,要為大家盤(pán)點(diǎn)一下中老年人……詳細(xì)>>
所以,請(qǐng)老年朋友常吃些用豬血做的菜肴。豬血燉豆腐,東北人稱(chēng)其為紅白豆腐,營(yíng)養(yǎng)搭配合理,味道又好;用豬血做湯,將其做餡包包子或餃子,做丸子……詳細(xì)>>
促進(jìn)膽固醇新陳代謝。香油中含有亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸,易被人體剖析汲取,以促進(jìn)膽固醇的代謝,并有助于消除動(dòng)脈血管壁上的沉積物,起到……詳細(xì)>>
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
擅長(zhǎng):炎癥性腸?。嚎肆_恩病、潰瘍性結(jié)腸炎的診治;擅長(zhǎng)胃腸鏡精查,尤其擅長(zhǎng)克羅恩病和潰瘍性結(jié)腸炎的規(guī)范化內(nèi)鏡...詳細(xì)>>
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