古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
黑暗料理菜譜 紅燒黑魚的做法
材料:黑魚一條。調(diào)味:鹽、雞精、胡椒粉、香油、蔥姜蒜、花椒、紅尖椒、八角、醬油、料酒、少許的醋、白糖。
制作過程
1、黑魚殺完洗凈,切成段
2、炒鍋熱油,用花椒、紅尖椒、八角、蔥姜蒜爆香,下入黑魚翻炒
3、加入醬油,淋少許的醋翻炒
4、加入糖,加入清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉
5、燉熟后加入其余調(diào)味料翻炒出鍋。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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