家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文
消化不良
掛號(hào)科室：消化內(nèi)科 同類疾?。?a target='_blank'>老年人消化不良功能性消化不良反胃胃腸脹氣功能性燒心

蓮子可健脾養(yǎng)心 紅蓮豬肚湯改善夏天食欲

2017-08-22 16:57:10      

蓮子可健脾養(yǎng)心 紅蓮豬肚湯改善夏天食欲

夏天是胃口較差的季節(jié)，人們應(yīng)從改善食欲、幫助消化著手。紅蓮豬肚湯是一道適合夏季食用的藥膳，能改善胃口差、腹脹、消化不良等癥狀。

材料：紅棗5枚，蓮子15克，淮山藥15克，豬肚1個(gè)，米酒少許，姜母3片，鹽適量。

做法：先將豬肚徹底洗干凈、切成薄片，接著把干蓮子浸水約兩個(gè)鐘頭，之后將所有食材、中藥材洗凈后放到鍋?zhàn)永?，加入適量的水、米酒，直接用電飯鍋燉煮至熟爛后，最后加入少許鹽調(diào)味即成。

功效：中醫(yī)有夏養(yǎng)心、長(zhǎng)夏養(yǎng)脾的說(shuō)法，因此，蓮子有健脾養(yǎng)心，適合在夏季食用；淮山藥健脾開(kāi)胃、補(bǔ)氣養(yǎng)陰；紅棗補(bǔ)脾和胃、益氣生津；豬肚味甘性平，入脾、胃、腎經(jīng)，補(bǔ)益虛損、增強(qiáng)人的體力，且符合中醫(yī)“以形補(bǔ)形”的養(yǎng)生飲食之道。但吃豬肚也有一些禁忌，壯實(shí)、體熱、便秘的人最好少吃為妙。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

蓮子可健脾養(yǎng)心 紅蓮豬肚湯改善夏天食欲

夏天是胃口較差的季節(jié)，人們應(yīng)從改善食欲、幫助消化著手。紅蓮豬肚湯是一道適合夏季食用的藥膳，能改善胃口差、腹脹、消化不良等癥狀。詳細(xì)>>

養(yǎng)血健脾 紫米紅棗釀豬肚湯的做法

中醫(yī)雖說(shuō)“男補(bǔ)氣、女補(bǔ)血”，但男亦要補(bǔ)血。男補(bǔ)血與女不一樣，宜選擇些平和兼有益氣強(qiáng)身之品，紫米為其中之一，谷稱“紫珍珠”、“紫糯米”，為……詳細(xì)>>

紅蓮子與白蓮子區(qū)別

紅蓮子和白蓮子都是亦食亦藥，是很好的補(bǔ)品。蓮子性甘、澀，平。歸脾、腎、心經(jīng)。補(bǔ)脾益胃，澀精，養(yǎng)心安神。用于脾虛久瀉，食欲不振，遺精帶下，……詳細(xì)>>

養(yǎng)顏養(yǎng)胃蓮子豬肚湯的做法

所以一定要養(yǎng)好自己的胃，做個(gè)健康無(wú)負(fù)擔(dān)的人。已經(jīng)有胃病的同學(xué)，要少吃油炸，生冷的食品，低鹽少油，同時(shí)要增加戶外鍛煉，注意胃部保暖。飲食上……詳細(xì)>>

薏米豬肚湯：壯腰益腎，澀精止遺，健脾止瀉

先將豬肚洗凈，切薄片，放入沙鍋中，加清水適量，先煮30分鐘，后加入淮山藥、薏米、料酒、生姜、蔥、鹽、雞精，再煮15分鐘，加入味精即可食用……詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 邱健行

  • 陳科全

  • 李躍

  • 趙芯梅

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]