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掛號科室：中醫(yī)科 同類疾?。?a target='_blank'>體檢保健嬰幼兒性健康節(jié)后綜合征

家常菜的做法松子百合炒蝦仁

2017-08-11 17:19:44      

松子富含大量礦物質，又有含量達30%的維生素E，在食療的角度而言，它有軟化血管、延緩衰老的食效。松子入饌多為配角，這次亦不例外，推薦的菜式當中有蝦仁、百合、紅腰豆等食材，其食材之間營養(yǎng)搭配相宜，口感宜人。

材料：紅腰豆（罐裝）150克、百合80克、鮮蝦100克、松子30克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、胡椒粉、米酒、花生油各適量。

做法：百合洗凈切片備用；紅腰豆用清水沖洗一會，備用；松子炒香備用；鮮蝦洗凈焯熟，剝殼備用；開鍋下油，爆香拍蒜，下鮮蝦大火翻炒，濺少許米酒，然后加入百合和紅腰豆繼續(xù)翻炒，最后以鹽、糖、胡椒粉調味，最后撒上松子即成。

（責任編輯：蘇雅婷 ）

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