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木瓜牛奶蒸蛋的做法

2017-08-09 13:37:32      

材料:新鮮木瓜半個(gè)、兩個(gè)雞蛋、一小勺紅糖、牛奶

做法:

1、木瓜切塊,平鋪碗底。

2、雞蛋+紅糖打散。

3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其實(shí)和平時(shí)蒸雞蛋糕蛋和水的比例一樣)。牛奶用微波爐稍微加溫,加入蛋液內(nèi)。

4、把牛奶+蛋液倒入裝木瓜的碗里。建議用大點(diǎn)的碗,或者弄精致點(diǎn)——少點(diǎn)木瓜少點(diǎn)蛋少點(diǎn)牛奶。

5、放入鍋內(nèi),開(kāi)蒸,水開(kāi)后大概蒸10分鐘。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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