吃紅棗喝牛奶補(bǔ)血？小心補(bǔ)血的5大誤區(qū)

很多人都容易出現(xiàn)貧血的情況，這時(shí)身邊的人會(huì)建議多吃些紅棗，多喝牛奶補(bǔ)血。其實(shí)，這樣做非常不可取，對(duì)于補(bǔ)血沒(méi)有太大幫助。那么吃什么才能真正補(bǔ)血？

小心補(bǔ)血的5大誤區(qū)

究竟哪些補(bǔ)血說(shuō)法是不靠譜的呢？別急，下面就為大家列舉5大常見(jiàn)補(bǔ)血誤區(qū)。

吃紅棗補(bǔ)血？

紅棗補(bǔ)血的說(shuō)法由來(lái)已久，很多女性也會(huì)常備紅棗食品，每天都會(huì)吃幾粒紅棗，或者喝一杯紅棗濃漿。不過(guò)，紅棗真的能補(bǔ)血嗎？

我們通常所說(shuō)的補(bǔ)血，是通過(guò)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)血紅蛋白合成。最常見(jiàn)的方法是補(bǔ)充鐵、維生素 C 等營(yíng)養(yǎng)素。認(rèn)為紅棗補(bǔ)鐵的原因就是因?yàn)榧t棗中剛好二者皆備。

鮮棗每 100 克可食部含有 1.2 毫克鐵，干棗每 100 克含有 2.3 毫克鐵，在水果里算比較豐富的。不過(guò)，紅棗中的鐵是吸收率不高的非血紅素鐵，對(duì)于改善貧血的效果很差。

豬肝補(bǔ)血要多吃？

豬肝能補(bǔ)血，這似乎成為女性必備常識(shí)了，因此很多女性一想到補(bǔ)血就吃豬肝，雖然豬肝能補(bǔ)血沒(méi)錯(cuò)，但是豬肝是內(nèi)臟器官，含有大量的毒素，吃的太多反而不利于健康！

猛吃補(bǔ)血保健產(chǎn)品？

補(bǔ)血保健品還是有一點(diǎn)作用，但是現(xiàn)在市面上常用的藥品以蛋白鐵、多糖鐵等居多，其實(shí)大部分都是鐵劑。但并不是所有貧血都適合服用鐵劑補(bǔ)血產(chǎn)品，比如說(shuō)地中海貧血，血清里并不缺少鐵，如果在補(bǔ)充鐵質(zhì)就很容易造成鐵中毒。所以購(gòu)買(mǎi)補(bǔ)血保健產(chǎn)品時(shí)，最好是在醫(yī)生的指導(dǎo)下購(gòu)買(mǎi)，切勿自作主張加大服藥劑量，以免造成鐵中毒。

多喝牛奶可幫助補(bǔ)血？

牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，多喝有利于身體健康，因而也有很多女性朋友認(rèn)為多喝牛奶可以促進(jìn)鐵的吸收，從而提高補(bǔ)血功效！然后事實(shí)剛好相反，牛奶不僅不能幫助促進(jìn)鐵的吸收，還會(huì)影響鐵的吸收！

牛奶是堿性食物，與鐵同食會(huì)產(chǎn)生部分結(jié)合，從而影響腸胃對(duì)鐵的吸收！

紅糖補(bǔ)血？

女性月經(jīng)期間或是坐月子，都習(xí)慣型喝紅糖水，認(rèn)為能起到不補(bǔ)血作用，但專(zhuān)家指出紅糖其實(shí)沒(méi)有補(bǔ)血的有效成分，民間流傳的過(guò)于玄乎！

補(bǔ)血多吃6大食物

既然上述食物都不能補(bǔ)血，那么吃什么才能真正補(bǔ)血？其實(shí)經(jīng)常吃一些紅肉、動(dòng)物血能起到不錯(cuò)補(bǔ)血效果。

1、紅肉

包括豬肉、牛肉、羊肉在內(nèi)的紅色的肉，都富含血紅蛋白鐵。比如牛肉，鐵含量為 3.3 毫克 / 100 克。

2、 動(dòng)物血

以血補(bǔ)血，還是有道理的。

各種動(dòng)物血的血紅單邊鐵也比較高。豬血的鐵含量為 8.7 毫克 / 100 克，而且這些鐵的吸收利用率很高。

額外說(shuō)一句，動(dòng)物血中的脂肪含量很低，對(duì)于減肥人士來(lái)說(shuō)還是不錯(cuò)的高蛋白食材。

3、 動(dòng)物肝臟

比如，豬肝的鐵含量高達(dá) 22.6 毫克 / 100 克，吸收利用率也高。

但要注意，動(dòng)物肝臟的維生素 A 含量很高，如果吃過(guò)量會(huì)增加胎兒畸形的危險(xiǎn)。對(duì)于孕婦而言，每次吃 15～20 克就夠了。

4、金針菜

金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富。

5、鴿肉

鴿肉具有很好的補(bǔ)血活血的作用，而且還能防治高血壓、氣喘病等多種常見(jiàn)疾病。

6、烏雞

烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損，養(yǎng)陰血，大補(bǔ)氣血。

新鮮水果蔬菜中富含維生素 C、葉酸，維生素 C 可以幫助鐵的轉(zhuǎn)化和利用，葉酸可以預(yù)防惡性貧血，有利于血紅蛋白的合成。

提醒：有嚴(yán)重貧血的朋友最好到醫(yī)院檢查就診哦！