古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料:黃豆50克,黑芝麻10克,燕麥30克。
做法:
1、將黃豆預(yù)先泡好。
2、將黑芝麻、燕麥和泡好的黃豆洗凈,放入豆?jié){機杯體中,加水至上下水位線間,接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵盤,待豆?jié){制好即可。
營養(yǎng)小貼士
燕麥含有β葡聚糖,這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。燕麥黑芝麻豆?jié){,可以增強免疫力,加速傷口愈合,還能幫助抗生素發(fā)揮更佳效果。
β-葡聚糖是一種重要的可溶性膳食纖維,具有降血脂、調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)腸道和提高免疫力等保健功能。
燕麥葡聚糖是一種由燕麥胚乳細胞壁中提取的可溶性纖維,由交替的beta-(1,3)和beta-(1,4)糖苷鍵連接而成的,具有降低膽固醇的含量,降低血糖,防止心血管疾病,預(yù)防腫瘤和顯著提高機體免疫力等功能。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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