古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材 料: 火腿 ;雞蛋 ;剩米飯
做 法:
1、鍋同放油,燒到足夠熱,倒入蛋液,煎成一張大蛋餅,用鏟子劃散備用。
2、鍋內(nèi)放入油,燒熱,放入蔥姜蒜末爆香。
3、接著再放入剁椒炒香。
4、放入切好的火腿粒略炒。
5、倒入剩米飯翻炒均炒,加入適量鹽、生抽調(diào)味。
6、最后放入雞蛋略炒,出鍋前放入蔥花即可。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
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