古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
食材:新鮮湯圓
步驟/方法
1、先把速凍湯圓從冰箱里拿出去掉外包裝。
2、倒入盆中,在室溫下放置約10分鐘,使湯圓內(nèi)部的冰充分融化。
3、往鍋中倒入冷水,然后把鍋放在電磁爐上。蓋上鍋蓋使冷水燒開(kāi)。
4、鍋中開(kāi)始燒開(kāi)水,等到開(kāi)水燒開(kāi)后,打開(kāi)鍋蓋。
5、把湯圓輕輕放入鍋中。
6、用勺子翻動(dòng)湯圓,以免湯圓粘鍋。
7、等到鍋中的水開(kāi)了,打開(kāi)鍋蓋。
8、往鍋中加一定量冷水,使水不在沸騰。
9、電磁爐由大火調(diào)成小火。
10、等鍋中的水再次沸騰的時(shí)候,重復(fù)步驟7和8一次,使鍋中的水再次停止沸騰,蓋住鍋蓋。
11、等水再次沸騰而且所有的湯圓都浮上水面的時(shí)候,湯圓就煮好了。一個(gè)個(gè)白白胖胖的湯圓看起來(lái)就非常有食欲。
12、這個(gè)時(shí)候可以根據(jù)個(gè)人的喜好往水中加入適量的白砂糖,這樣湯圓的湯也非常好喝。
13、撈出鍋中的湯圓開(kāi)始慢慢享受誘人的湯圓吧。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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