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吃西紅柿的三大禁忌

2017-08-04 16:21:12      

吃西紅柿的三大禁忌

1、空腹時(shí)不宜食用

番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝聚成不溶解的塊狀物，輕易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。

2、不宜和青瓜同食

青瓜含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，假如二者一起食用，會(huì)達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。

3、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食

番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。維生素K不足時(shí)，會(huì)使凝血時(shí)間延長(zhǎng)造成皮下和肌肉出血。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

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