酸菜燉羊肚做法

將羊肚切絲，放入沸水中稍氽，撈出控水；酸菜切絲；蔥、蒜洗凈切末；姜洗凈切片。將食用油燒熱，放入蔥、姜、蒜、羊肚和酸菜，煸炒出香味，烹入料……詳細(xì)>>

羊肚的營養(yǎng)價(jià)值有哪些？俗話說吃哪補(bǔ)哪，羊肚是羊的胃，確實(shí)，吃羊肚能健脾胃，還有其他我們不知道的好處。下面來了解吃羊肚的好處、羊肚的做法以……詳細(xì)>>

肉食的美味總是吸引著吃貨們駐足品嘗，就算不是肉食主義者，也難逃肉食的誘惑，對于許多吃貨來說，吃已經(jīng)不僅僅只是味覺上的享受了，更多的是來自……詳細(xì)>>

水中放鹽1克、料酒5克燒沸，將凈羊肚入沸水中氽30秒鐘去掉腥味，撈出放入碗中備用、雪里蕻、凍豆腐一同入沸水中焯水20秒，撈出放入凈鍋中，……詳細(xì)>>

將羊肚油膜刮去，洗凈，放入70℃的熱水鍋氽一下，去血水和膻味，刮去黑膜放堿水中浸泡1小時(shí)，再連同堿水一起下鍋煮透，然后放進(jìn)清水漂洗1小時(shí)……詳細(xì)>>