石榴汁銀耳果凍

石榴榨取汁液，里面含有豐富的維他命c(diǎn)、b6、e和葉酸；鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)含量也非常豐富，能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份，令膚質(zhì)更為明亮柔潤。

主料：銀耳200g; 白蓮50g ；紅棗80g ；石榴1個；

輔料：魚膠粉10g 白糖適量

步驟

1、先將銀耳泡發(fā)，去掉根部黃色硬的部分。500克水燒開后，加入撕碎的銀耳，放入蓮子同煮；

2、將石榴切開，剝下紅色的顆粒備用；

3、用料理棒將石榴果實(shí)打碎；

4、然后倒入小紗布包中，用力擠壓；

5、直到所有的石榴汁擠出，剩下的石榴粒不要；

6、銀耳煮開關(guān)小火慢慢的煮大概一個小時就已經(jīng)軟爛了，這時候再加入容易煮熟的紅棗繼續(xù)熬到粘稠；

7、將10克魚膠粉，適量白糖混合在小碗中；

8、加入適量水放入小碗，蓋上保鮮膜，放入微波爐加熱3分鐘，至全部融化；

9、將做好的魚膠液倒入500毫升的銀耳蓮子中，不斷攪拌均勻；

10、等放涼后倒入做好的石榴汁；

11、最后放入雞尾酒杯中，入冰箱冷藏到凝固。