家庭醫(yī)生在線(xiàn)首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文

木耳菠菜炒肉片

2017-06-30 16:24:22      

主料:豬肉。

輔料:木耳、菠菜、蔥姜。

調(diào)料:鹽、味精、雞粉、糖、料酒、水淀粉、食用油。

制作步驟:

1、豬肉洗凈后切片、上漿。

2、木耳發(fā)好后去根、適當(dāng)改小一些備用。

3、菠菜洗凈、去根、切段、用開(kāi)水焯好備用。

4、蔥姜切末備用。

5、鍋中做油,5成熱時(shí)下入蔥姜炒香。

6、下入肉片大火煸炒至微微出油后烹料酒。

7、入木耳炒熟后加鹽、味精、雞粉、糖調(diào)味。

8、下入菠菜炒勻后勾薄芡即成。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞:

家常菜菜譜 花菜木耳面筋炒肉片

花菜性涼味甘,含有豐富的膳食纖維和礦物質(zhì)元素,有健脾和胃、補(bǔ)腎壯骨的食效?;ú朔譃榘咨ú撕途G色花菜,兩者的屬性相差無(wú)幾,在烹制時(shí)烹煮時(shí)……詳細(xì)>>

青椒炒肉片的烹飪技巧

由于豬肉也含有腥味,因此有很多人也不喜歡,這是由于脂肪經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間所產(chǎn)生的油臭味,然后具有光澤且按壓住時(shí)具有彈性者,即是新鮮的肉;肉質(zhì)不堅(jiān)……詳細(xì)>>

鮮香菇炒肉片怎么做呢?

鮮香菇炒肉片是一種我們經(jīng)常吃到的常見(jiàn)家常菜,我們都知道每種菜的顏色不一樣,對(duì)應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不一樣,香菇是屬于黑色系的,所以香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值……詳細(xì)>>

蒜苔炒肉片做法

鍋燒熱,放油,稍熱放肉炒幾下放幾滴醋,翻炒幾下放入辣椒、大蒜、蒜臺(tái);詳細(xì)>>

花菜炒肉片的做法

材料:花菜,精瘦肉,胡蘿卜,青椒,生粉,鹽,糖,雞粉,橄欖油(可用任何無(wú)味油代替),蒜;詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 卞華偉

  • 潘永

  • 趙泳誼

  • 史琳娜

專(zhuān)家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專(zhuān)家在線(xiàn)解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]