古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
主料:豬肉。
輔料:木耳、菠菜、蔥姜。
調(diào)料:鹽、味精、雞粉、糖、料酒、水淀粉、食用油。
制作步驟:
1、豬肉洗凈后切片、上漿。
2、木耳發(fā)好后去根、適當(dāng)改小一些備用。
3、菠菜洗凈、去根、切段、用開(kāi)水焯好備用。
4、蔥姜切末備用。
5、鍋中做油,5成熱時(shí)下入蔥姜炒香。
6、下入肉片大火煸炒至微微出油后烹料酒。
7、入木耳炒熟后加鹽、味精、雞粉、糖調(diào)味。
8、下入菠菜炒勻后勾薄芡即成。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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