古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料:冬瓜200g、蛤蜊15顆、蔓越莓適量、姜、鹽少許;
步驟:
1、蛤蜊洗凈吐沙,備用。姜切片。冬瓜切片。
2、冬瓜與姜片放入一碗公的水中,煮到滾。
3、水滾放入蛤蜊與蔓越莓,煮到蛤蜊熟開。
4 、加1/2茶匙的鹽巴調(diào)味。
小貼士:冬瓜可幫助減緩飲食重口味所引起的水腫;蛤蜊有清肝作用;蔓越莓是可舒解泌尿道感染的抗氧化物,口感微酸特別提味,三者相互搭配,很適合工作壓力大或疲累的人在夏天食用。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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