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夏季養(yǎng)生湯鴨肉苦瓜湯的做法

2017-06-29 15:32:05      

夏季養(yǎng)生湯 鴨肉苦瓜湯的做法

1,苦瓜挖凈瓜瓤,橫切成圓形薄片;

2,鴨肉剁蓉,加入料酒、鹽、雞蛋清攪勻上勁,做成丸子,入沸水煮熟撈出;

3,鍋內(nèi)放入鴨湯,下苦瓜片、蔥、姜、料酒和鹽燒開(kāi),煮3分鐘,揀出蔥姜不用;

4,待湯燒開(kāi),下入口蘑、雞精、鴨肉丸,加味精,淋入香油出鍋。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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