兒童干貝粥怎么做好吃

干貝粥鮮香軟糯可口，富含氨基酸、核酸、鈣、鋅等營養(yǎng)成分，家長們適量做給孩子吃，可為孩子補充微量元素。兒童干貝粥怎么做好吃呢？

干貝排骨蝦粥

材料：干貝80g、蝦干200g、排骨200g、大米200g、鹽適量、天津冬菜適量、姜末適量、蔥適量、芹菜粒適量、麻油適量。

做法：

1、干貝先用水洗一下，然后用溫水泡發(fā)半個鐘頭。

2、排骨用高壓鍋壓出高湯待用。

3、米淘好，下適量的水，將泡發(fā)過的干貝和泡發(fā)干貝的水一起下到鍋內(nèi)。

4、再加入排骨高湯。

5、大火煮開，然后改中小火慢煲。

6、這邊準備其他食材：姜去皮切末，芹菜和蔥切粒，天津冬菜清洗一下待用。

7、蝦干去殼和頭，大大的金鉤蝦米成啦。

8、待到米煮開花的時候，下姜末。

9、下蝦米。

10、下天津冬菜調(diào)味。

11、下香蔥和芹菜粒。

12、下少量的鹽，要除掉天津冬菜的咸味，期間注意不斷攪拌，以防粘鍋。

13、下少量的麻油，大功告成啦。

干貝栗子粥

材料：大米適量、黑米適量、干貝適量、板栗8顆、玉米適量、香菇4個、胡蘿卜半根。

做法：

1、食材準備好，栗子切成丁。

2、黑米大米各適量洗凈放鍋內(nèi)加適量清水。

3、胡蘿卜也切丁，香茹切片。

4、玉米剝粒，放入適量的量就可以，我是剝了4排。

5、這些材料一起放進鍋里煮爛即可。

西蘭花干貝海鮮粥

材料：橄欖油適量、鹽適量、西蘭花適量、干貝適量、米飯適量、生姜片適量、料酒適量、黑胡椒粉適量。

做法：

1、西蘭花切好。

2、水開后下入西蘭花一分鐘撈起過冷水。

3、干貝洗凈后泡在料酒中。

4、準備生姜片。

5、鍋內(nèi)倒入橄欖油。

6、油溫5分熱倒入生姜片爆香。

7、之后加入干貝。

8、加入米飯。

9、蓋上大火燒開轉(zhuǎn)小火煮至粘稠。

10、之后打開加入西蘭花轉(zhuǎn)大火。

11、嘗試一下加入鹽調(diào)味。

12、加入胡椒粉調(diào)味后熄火。