產(chǎn)后滋補(bǔ)湯烏雞燉山藥

今天介紹這款黨參栗子排骨湯，有健脾益氣、補(bǔ)腎養(yǎng)血之效，對極易疲勞困倦、貧血、面色無華，或產(chǎn)后術(shù)后氣血虛弱人士都適用。詳細(xì)>>

此湯味咸、性溫，入脾、腎經(jīng)；有補(bǔ)肝腎，益精血，助腎陽，降血壓之功效。一般人皆可食用。詳細(xì)>>

制作 山藥切塊，豆腐切塊，氽沸水，魚頭一劈為二，用豬油稍煎后與山藥、豆腐、枸杞、當(dāng)歸、黨參，高湯共燉至湯白肉爛，調(diào)鹽即可。詳細(xì)>>

淡菜（干）1小碗，山藥1小根，豆腐2小塊，枸杞子適量，花生油2大勺，食鹽適量，雞精少許，姜1小塊，大蔥1段，高湯2杯，黃酒4大勺，白醋1……詳細(xì)>>

排骨提前將血水泡出， 這樣就能減少血沫，煮湯時不用換水，保持湯的鮮美味，注意中途換兩、三次水；如果沒有時間，就直接將排骨焯水；詳細(xì)>>