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山藥粥創(chuàng)意新做法

2017-06-20 15:48:13      

山藥可謂是益壽延年的好食材,難怪受到知名老中醫(yī)的推崇。山藥粥簡單易做,只要您用心搭配,就會發(fā)現(xiàn)很多山藥粥的創(chuàng)意新做法,口感很新鮮,營養(yǎng)也不會打折扣。下面為您推薦幾款山藥粥的做法:

黑芝麻山藥梨粥

原料:大米50克,山藥150克,黑芝麻10克,梨汁、冰糖適量。

做法:大米淘洗干凈,山藥清洗干凈,刮掉外皮,切成滾刀小塊;將大米、山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋中,倒入足量的水,再加入梨汁、冰糖,蓋好蓋子大火燒至上汽后,轉(zhuǎn)小火煮10分鐘即可食用。

紅小豆山藥薏米粥

原料:紅小豆50克,薏米50克,山藥1根,燕麥片適量。

做法:紅小豆和薏米洗凈后,放入砂鍋中,加水蓋好蓋子,中火加熱至鍋中水煮開,再煮3分鐘,關(guān)火,不要開蓋,燜30分鐘;山藥削去外皮,洗凈切小塊,燕麥片切碎一些;將山藥塊和燕麥片倒入燜夠30分鐘的鍋中,蓋好蓋子,開火繼續(xù)煮;煮至鍋中水再次開后,再煮3分鐘,關(guān)火,不要開蓋,燜30分鐘即可食用。

紫薯山藥糙米粥

原料:糙米50克,紫薯1個,山藥1根。

做法:糙米淘凈,泡8個小時以上;紫薯、山藥去皮、切塊;將糙米下鍋大火煮開后,加入山藥塊、紫薯小火熬制40分鐘,熟爛后即可食用。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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