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醉酒
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你的解酒方法正確嗎?飲食解酒的科學方法

2017-06-24 08:24:20      家庭醫(yī)生在線

在炎熱的夏天里,對于男性朋友來說一定少不了啤酒。而我們都知道酒如果飲用過量就會出現(xiàn)醉酒的現(xiàn)象,快速解酒有哪些方法呢?在飲食上,有很多食物就具有解酒的功效,下面就來看看這些解酒的食物是什么吧。

解酒的常見食物有哪些

蜂蜜:蜂蜜中含有一種特殊的成分,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。

香蕉:飲酒過量之后,身體細胞缺水,小便更多,血鉀水平降低,進而容易導致肌肉乏力、血壓升高等現(xiàn)象。這時吃1~3根香蕉可以補充鉀,增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例。

白蘿卜:白蘿卜中淀粉酶的含量很高,能夠幫助消化,防止燒心和加快乙醛的排泄。白蘿卜中所含的維生素C,也可以提高肝臟的功能,促進乙醛的分解。此外,白蘿卜中含有91.7%的水分,這些水分可以稀釋酒精的濃度,避免宿醉情況的發(fā)生。

葡萄:葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì),達到解酒目的。如果在飲酒前吃,還能預(yù)防醉酒。

番茄汁:飲酒之后,肝臟負責分解酒精以保持血糖穩(wěn)定。血糖是大腦的主要能源,血糖過低容易導致疲倦、乏力、情緒低落。此時喝一杯番茄汁可補充糖分,減輕醉酒后頭痛等不適感,番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。

檸檬水:檸檬水可以解酒,得益于其中含有的有機酸。諸如檸檬、橘子、橙子這類柑橘類水果中都含有有機酸,而酒中的成分有乙醇,有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì)。從而達到解酒目的。

與此同時,解酒的誤區(qū)也是必須要了解的,這樣才能更加科學的解酒。

解酒的必知誤區(qū)

避免飲酒過程中摻兌。啤酒中的碳酸化作用會加速酒精的吸收,如果在飲用啤酒后再攝入烈性酒會非常危險。飲酒者為使酒的口感好,并希望把酒精濃度降下去,勾兌飲品會加快酒精的吸收,加重惡心嘔吐等癥狀。罐裝果汁中的氣體加快人體對酒精的吸收,不解酒反而更容易醉酒。

濃茶不能解酒。濃茶和酒兩者合在一起會大大加重心臟的負荷,可引起心律失常或心功能不全,因此心臟有疾患者切忌用濃茶解酒。酒精被吸收后,90%以上被肝臟的乙醇脫氫酶氧化為乙醛,再被乙醛脫氫酶氧化為乙酸,最后被腎臟排出。此過程一般需4~6小時。飲酒后飲茶,可促使尚未氧化的乙醛過早進入腎臟,而乙醛對腎臟有損害作用。

酸奶不適合解酒。酒后喝酸奶會加重胃腸刺激引致腹瀉的可能。醉酒者可飲些牛奶,以便使蛋白凝固,緩解酒精吸收保護胃粘膜。酒前半小時也可提前服用牛奶或酸奶在胃壁形成保護膜。

汽水解酒。汽水對人的胃腸有損害,會刺激胃黏膜,減少胃酸分泌,影響消化酶產(chǎn)生,甚至會導致急性胃腸炎、胃痙攣?;加心c胃病的人,在醉酒后大量喝汽水,可能會造成胃和十二指腸大出血。血壓不正常的人,酒后喝汽水,可導致血壓迅速上升。

以上就是關(guān)于飲食解酒的介紹,希望對你有所幫助。

(責任編輯:詹遠 )

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